Descrizione
VETRINA PASTICCERIA GILDA GELOSTANDARD NUOVA
Marca: Gelostandard
Modello: Gilda
Vetrina pasticceria Gilda professionale con una o due mensole espositive, con vetri camera riscaldati apribili verso l’alto.
Il modello può essere configurato in diversi modi.
- Vetrina ventilata con piano e mensole refrigerate. In questa configurazione si garantisce la refrigerazione del piano espositivo e delle due mensole (nel caso di vetrine con tre mensole la terza non è refrigerata). Il flusso dell’aria è controllata elettronicamente. L’impianto è dotato di doppio evaporatore per garantire la giusta umidità relativa.
- Moduli ventilati con piani refrigerati. In quest’altra configurazione si garantisce l’uniformità di temperature nel piano espositivo. Le mensole sono neutre. Per eliminare invece il calore prodotto dai neon si consiglia l’istallazione del raffreddamento paralumi (opzionale). Stessa caratteristica ha la versione con cassetto estraibile. Nella configurazione modulo statico la refrigerazione del piano è ottenuta per moti convettivi dell’aria senza ventilazione forzata.
- Moduli BT per mantenimento di torte gelato viene realizzato con la vasca gelateria. L’impianto è dotato di sbrinamento ad inversione di ciclo con gruppo semiermetico.
- I moduli neutri possono essere utilizzati per pane o pasticceria secca.
- Moduli con piano caldo. Sono realizzati con l’inserimento delle resistenze sotto al piano espositivo per il mantenimento del prodotto alle temperature desiderate.
- Moduli praline. Adatti alla conservazione del cioccolato con temperatura ed umidità controllata (temperatura da +12 a +15 umidità 50% – 70%).
Tutte le configurazioni sono canalizzabili con i moduli gelato della linea Elite. Contattaci per definire la tua configurazione personalizzata e per definire l’offerta.
Illuminazione a led di serie.
LUNGHEZZA = 1249 mm
Per concludere il prodotto è in ottime condizioni ed disponibile subito per ritiro o spedizione.
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Il prodotto usato come previsto viene venduto con regolare garanzia di 12 mesi.
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