Armadi e tavoli per gelateria “EVERLASTING”
Dopo il mantecatore, l’abbattitore e prima o dopo l’esposizione è necessario conservare il gelato alla giusta temperatura.
L’𝗮𝗿𝗺𝗮𝗱𝗶𝗼 𝗜𝗰𝗲 è uno strumento fondamentale per completare la catena del freddo in gelateria: pratico e capiente è in grado di contenere fino a 54 vaschette da 5 litri cad.
- 🍨 utile per la conservazione notturna delle vaschette gelato
- 🍨 elevata efficienza e bassi consumi grazie allo spessore di isolamento del poliuretano ad alta densità
- 🍨 elevata capacità di stoccaggio e ottimizzazione dello spazio
- 🍨 facile manutenzione e pulizia dell’unità refrigerante di tipo monoblocco
- 🍨 facile pulizia interna grazie agli angoli arrotondati e cremagliere rimovibili
𝗣𝗮𝗻𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗶:
- 🍧 registro allarmi HACCP
- 🍧 gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco)
- 🍧 modulo di collegamento WIFI per gestione remota
- 🍧 porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione
- 🍧 funzione Energy Saving
- 🍧 funzione Overcooling raffreddamento rapido
La Pasticceria è un’arte complessa che utilizza materie prime delicate e lavorazioni molto diverse tra loro e per questo necessita di strumenti di lavoro precisi ed efficienti.
Grazie ad un sistema appositamente studiato per la distribuzione dell’aria all’interno dell’armadio, la ventilazione avviene in modo omogeneo su tutti i livelli senza aggredire direttamente i prodotti.
Oltre alla cura tecnica, l’𝗮𝗿𝗺𝗮𝗱𝗶𝗼 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗿𝘆 presenta un’ estetica elegante e raffinata da renderlo perfetto per essere posizionato nell’area vendita visibile al pubblico (luce LED, porta a vetro e colori diversi, oltre all’acciaio inox, per porta e frontalino).
- 🍨 elevata efficienza e bassi consumi grazie allo spessore di isolamento del poliuretano ad alta densità e al gas refrigerante R290 nella versione Green (solo versione TN)
- 🍨 facile manutenzione e pulizia dell’unità refrigerante di tipo monoblocco
- 🍨 facile pulizia interna grazie agli angoli arrotondati e cremagliere rimovibili senza la necessità di particolari utensili
- 🍨 speciale ventilazione interna studiata per una conservazione ottimale dei prodotti di pasticceria
La 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗚𝗟𝗔𝗦𝗦 con porte a vetro e luce a LED permette, oltre che una perfetta conservazione, anche una elegante esposizione dei tuoi prodotti.
𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗔𝗖𝗜 𝗣𝗘𝗥 𝗨𝗡 𝗣𝗥𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗜𝗩𝗢:
Comunicaci le tue esigenze e ti forniremo un 𝗽𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗼 𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗶𝗺𝗽𝗲𝗴𝗻𝗼.
Ci trovi a Belluno in Via del Boscon, n.251
dal lunedì al venerdì
dalle 08.00 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 17.00.
il sabato si riceve solo su appuntamento.
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