Dopo il mantecatore, l’abbattitore e prima o dopo l’esposizione è necessario conservare il gelato alla giusta temperatura.    L’𝗮𝗿𝗺𝗮𝗱𝗶𝗼 𝗜𝗰𝗲 è uno strumento fondamentale per completare la […]

I banchi 𝑷𝑰𝒁𝒁𝑨 𝑷𝑹𝑶𝑭𝑬𝑺𝑺𝑰𝑶𝑵𝑨𝑳 nascono dall’esigenza di ottimizzare gli spazi disponibili in pizzeria così come in cucina, avendo comodamente a disposizione tutti gli ingredienti per preparare un’ottima […]

Il cioccolato è un prodotto molto delicato, infatti, per essere presentato e gustato al meglio ha bisogno di una perfetta conservazione.  Le problematiche più comuni che si […]

𝗔𝗕𝗕𝗔𝗧𝗧𝗜𝗧𝗢𝗥𝗜 𝗘 𝗦𝗨𝗥𝗚𝗘𝗟𝗔𝗧𝗢𝗥𝗜 𝗔 𝗧𝗘𝗚𝗟𝗜𝗘 “𝗘𝗩𝗘𝗥𝗟𝗔𝗦𝗧𝗜𝗡𝗚” (scopri 👇)   𝑪𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒔’𝒆̀ 𝒖𝒏 𝒂𝒃𝒃𝒂𝒕𝒕𝒊𝒕𝒐𝒓𝒆 / 𝒔𝒖𝒓𝒈𝒆𝒍𝒂𝒕𝒐𝒓𝒆? L’abbattitore è uno strumento che abbassa velocemente la temperatura dei cibi introdotti […]

La “qualità semplificata” è la caratteristica principale dei tavoli Basic Green: oltre ad essere prodotti affidabili e resistenti nel tempo, la loro semplicità si ritrova nel design […]